岡山県下4都市で「桃太郎のげんこつ」ジャンボにんにくが生まれています。
《生産者の方々》 お米・野菜を作られてるベテランの専業農家さんです。
“桃太郎のげんこつ”ができるまで
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土作りからスタート(1袋15㎏腰にきます)1個ずつ手作業で大事に植えてます!(大きくなりますように・・)
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草取りは雑草との追っかけっこです! にんにくの花です。
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いよいよ収獲!土の中で育ったにんにく達が誕生する日・・この瞬間が感動!
収穫には園児のみんながお手伝いに来てくれます♪
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値と茎を切ります! 重要な作業です。1ヶ月間乾燥して旅立ちます!